• Cooperativa Luppoli Italiani

    L’importanza della coltura del luppolo

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    Basso impatto ambientale

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Cooperativa Luppoli Italiani

L’importanza della coltura del luppolo

La Cooperativa Luppoli Italiani nasce il 30 luglio 2018 da un gruppo di aziende agricole della campagna ravennate, con il preciso intento di creare un riferimento tutto italiano per la coltivazione, la lavorazione e la vendita della coltura del luppolo. La nostra impresa collettiva lavora quotidianamente su una filiera totalmente controllata e tracciabile delle materie prime utilizzate, che vengono poi distribuite ai numerosi birrifici artigianali e industriali presenti sul mercato italiano ed estero.

Vogliamo essere un punto di riferimento nella produzione, lavorazione e distribuzione di diverse varietà di luppoli coltivati in Romagna, puntando sulla qualità e sulla sostenibilità del processo di coltivazione e lavorazione.

Varietà coltivate

La materia prima...di tutto!

Sulla scia della sperimentazione eseguita dalla Cooperativa Terremerse di Bagnacavallo, nelle aziende agricole socie all’interno della Cooperativa sono state messe a dimora 4 varietà di luppolo americane particolarmente adatte al nostro clima.

Il luppolo, raccolto nei mesi di settembre e ottobre, viene poi venduto come fiore fresco, fiore essiccato, pellet (T45 e T90) prodotto in Italia da un'azienda partner o come germogli primaverili ed è destinato ai birrifici, artigianali e industriali, ai pub, alle erboristerie come ingrediente nelle preparazioni fitoterapiche, per le cucine dei ristoranti con menu stagionali e a tema oppure ai diretti distributori che vendono materie prime.

  • Centennial

  • Cascade

  • Chinnok

  • Nugget

Perché il nostro luppolo è speciale

Il luppolo come non lo avevi mai visto prima

Lo sapevi che il luppolo è l'unico ingrediente della birra che ha una quasi totale provenienza straniera?

Si stima che il fabbisogno totale per l'Italia sia di oltre 3500 tonnellate di prodotto all'anno e che il 98% di questo è importato da Germania, Polonia, Repubblica Ceca, Slovenia, Usa.

Noi siamo a Ravenna, a 17km dal mare: ogni pomeriggio soffia un vento fresco particolare che asciuga le foglie e i fiori, dando loro il sentore e il profumo di Romagna.

Basso impatto ambientale

Utilizzo di materiali riciclabili nella gestione dell'impianto, razionalizzazione idrica (irrigazione a goccia), "ciclo chiuso sostenibile" mediante la redistribuzione al terreno degli scarti di lavorazione come ammendanti.

Difesa del valore etico
del lavoro

Tutte le aziende socie sono iscritte alla "Rete del lavoro agricolo di qualità" e condividono tra loro decisioni, responsabilità e impegno.

SMARTSUPPLYCHAIN
Made in Italy

Filiera corta per luppoli esclusivamente autoprodotti in azienda e adesione al programma 

e HOPCHAIN per una filiera 100% sostenibile e notarizzata su piattaforma blockchain

In partnership con Università di Parma, INNOVABILITA e gli attori della filiera del luppolo italiano

HOPLAND
La Terra del Luppolo Italiano

Il nostro luppolo di Romagna ha trovato il suo spazio online: HOPLAND
Il punto di riferimento del nostro Oro Verde di Romagna.
Lo creiamo, lo notarizziamo, lo coltiviamo, lo assaggiamo, lo beviamo, lo mangiamo,

lo vaporizziamo come un olio essenziale con proprietà tutte da scoprire:
seguiteci online o veniteci a trovare a Grattacoppa. Questa è la terra del luppolo italiano aperta a tutte e tutti:

HOPLAND.NETWORK

#HOPLAND #COOPERATIVALUPPOLIITALIANI #LUPPOLOITALIANO

Un marchio di qualità targato Cooperativa Luppoli Italiani

https://hopland.network

Segui un collegamento aggiunto manuale

SMARTSUPPLYCHAIN
Made in Italy

Filiera corta per luppoli esclusivamente autoprodotti in azienda e adesione al programma 

e HOPCHAIN per una filiera 100% sostenibile e notarizzata su piattaforma blockchain

In partnership con Università di Parma, INNOVABILITA e gli attori della filiera del luppolo italiano

Etica e naturalità
del prodotto finale

Le nostre aziende utilizzano solo prodotti biologici e naturali sperimentali. La raccolta avviene con appositi mezzi e carri e con un’attenta selezione manuale.

Etica e naturalità del prodotto finale

Le nostre aziende utilizzano solo prodotti biologici e naturali sperimentali. La raccolta avviene con appositi mezzi e carri e con un’attenta selezione manuale.

Rapporto diretto con i clienti

Promuoviamo la nostra idea di coltura del luppolo attraverso incontri, presentazioni dirette. I  nostri agricoltori sono anche i nostri commerciali e siamo sempre in prima linea di fronte ai nostri clienti.

Rapporto diretto con i clienti

Promuoviamo la nostra idea di coltura del luppolo attraverso incontri, presentazioni dirette. I nostri agricoltori sono anche i nostri commerciali e siamo sempre in prima linea di fronte ai nostri clienti.

I soci

I soci della Cooperativa Luppoli Italiani

La Cooperativa Luppoli Italiani si compone di diverse aziende agricole, ognuna delle quali si identifica con un socio responsabile che si occupa di rappresentarla in diverse occasioni: questa nostra realtà aggregata di coltivatori rappresenta la nostra vera forza, attraverso la quale riusciamo a condividere decisioni, responsabilità e impegno.

Bellosi Riccardo

Azienda biodiversa con 40 ettari di coltivazioni

Tedaldi Alessandro

Azienda agricola con 153 ettari di coltivazioni, in parte biologica

Società agricola Menta e Rosmarino

di Plazzi Valentina e Michele, 30 ettari di coltivazioni

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Contatti

Rimani in contatto con noi

info@cooperativaluppoliitaliani.it
Tel. 380 424 3752 

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Sede Legale:
Via Faentina, 106 48123 RAVENNA

Sede operativa:
Via Grattacoppa, 250 48123 GRATTACOPPA (RA)